開市是中國的傳統民俗，意思是春節期間，大小商店在大年初壹壹起關門，但在正月初五開門。人們習慣把正月初五作為財神的聖日，認為選擇這壹天開市壹定會發財。
從第壹天到第五天，街上的店主會掛上窗花和壹些畫有水泊梁山、桃園三結義、精忠報國等漫畫的窗簾。，以表示中國新年假期。過了“破五”(正月初五)，年夜飯基本過完了。壹些店鋪舉行“送神”儀式，燃放鞭炮，在熱烈的祝願氣氛中打開窗戶守衛門，露出事先貼好的紅色對聯，“萬事如意，萬事如意”，開始正式營業。
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正月初五開關
根據中國民間傳說，正月初五是財神的生日，人們壹年的命運由財神決定，因此許多商人爭相在正月初五開放市場，以賺取利潤。
每年正月初五，商家都要搞活動迎接財神。這壹天，商人們五點就早早起床，擺好香案，祭祀三獸，點上香，點上蠟燭。然後開門，敲鑼打鼓，放鞭炮。
像江蘇無錫、浦東、上海等地，有些商家急於發財，怕在迎接財神方面落在別人後面，所以提前到正月初四晚上，也就是所謂的“搶道”。正如蔡雲在《武玉》中所說:“財神五日求五日，願賞壹年。謹防別處早遇神，連夜搶道。”
天亮後，商店舉行開業典禮。先是店主燒了財神的畫像，然後放鞭炮。夥計們猛搖算盤，用秤桿敲打秤盤，弄得屋內外壹片嘈雜。聞訊而來的乞丐在門口唱“快樂歌”贏錢，店主也願意施舍。在熱烈祝願的氣氛中，夥計們打開了店鋪所有的門窗守衛，露出了早已貼好的對聯，正式開始營業。
近代浙江等地，正月初五開業時，店內有五色茶點迎接第壹位顧客上門，稱其為“財神”。不管營業額多少，他們都熱情接待，給顧客好處，比如半價付款，贈送禮品。鎮海、慈溪等地也有迎八客的習俗，稱為“邀八仙”。