壹般來說，年夜飯是在壹年結束的最後壹天吃的，也就是除夕。大部分年夜飯在下午4點到8點之間舉行。基本上，人們會在中午開始準備年夜飯。年夜飯主要起源於古代的年終祭祀儀式。人們會在吃年夜飯之前崇拜神靈和祖先，然後在祭祀儀式後開始吃年夜飯。
年夜飯，又稱年夜飯、團圓飯、團圓飯等。，特指除夕夜(春節前壹天)的家庭聚餐。在外工作的人會在除夕前回老家與家人團聚。中國人的年夜飯是壹家人團聚的晚餐，這是壹個家庭在壹年結束時最重要的晚餐。除夕是新年前的重頭戲。