1.鐵鍋。鐵鍋底部燒焦了，可以把牙膏塗在燒焦的黑色汙垢上。等十幾分鐘後，用鋼珠輕輕反復擦拭，壹般的黑色汙垢即可去除。
2.鋁鍋。鋁鍋裏的鍋底如果燒壞了，要輕拿輕放，因為鋁鍋易碎，實用而堅韌的擦拭會傷到鋁鍋內壁，降低鋁鍋的實用壽命。檸檬、洋蔥、黃瓜、蘋果皮、番茄、土豆皮、洋蔥可以在鋁鍋裏加水煮沸，然後用海綿輕輕擦拭，去除黑鱗。
3.不銹鋼鍋。不銹鋼鍋比較精致，推薦用老管家的不銹鋼清潔膏。它非常容易使用。用海綿蘸取少量清潔膏後，輕輕反復擦拭鍋底燒焦的黑色汙垢，然後用清水沖洗幹凈。去汙防銹，清潔力強，不損傷鍋底。簡單易操作，省時省力。也可以試試奧地利。
在這裏提醒壹下，如果鍋底燒焦的黑垢比較厚，很難清洗，可以先將清洗膏均勻地塗在鍋底燒焦的黑垢上，然後用保鮮膜包好，放置壹個晚上，第二天再清洗，效果會很好。"