這種特殊的部分吃在嘴裏，蛋液會瞬間在嘴裏爆開，像巖漿爆炸壹樣溫暖。
燈籠是壹種燃燒的鳥。烤鳥是壹道以雞肉為主料的日本料理。雞肉切片，串在細竹簽上，蘸醬油、糖、料酒等。，以獲得壹種風味汁液，並在火上烘烤。雞或豬的內臟也是有用的原料，但它傳統上被稱為烤鳥，這是便宜的，許多人喜歡它作為壹種開胃菜。
日本雞肉的“特殊部位”與燈籠的營養價值:
雞白子:雞的精囊。在日本飲食文化中被視為美味。
雞腸:吃起來脆脆的。
雞胗:上面覆蓋著壹層厚厚的雞皮。
雞膈:超有嚼勁，適合牙齒好的人。
雞燈籠含有人體必需的8種氨基酸，蛋白質容易被人體吸收，還有脂肪等營養成分。吃起來有營養，但是不能吃太多。