按照我國的傳統習俗，敬天敬地的嬌子是女兒扔的。女兒給爸爸或媽媽，用62塊肉，62塊菜，62面包了68個餃子。為了交好運，她把兩個餃子拿到外面，壹個扔到天上，壹個扔到地下，剩下的66個餃子整天被過生日的人吃掉。
餃子是中國北方的民間主食和地方小吃，也是新年食品。餃子經常用面粉和皮包餡煮。古代缺少肉，肉餡的餃子自然是好食物。北方民間諺語說，不如餃子好吃。在中國北方，所有的節日都是通過吃餃子來慶祝的。
餃子的歷史
交子在宋代被稱為“焦耳”，這是後世“交子”壹詞的詞源。宋夢圓的《東京夢》回憶了北宋汴京的繁華。第二卷提到市場上有“水晶角”和“油炸角”。
此外，還有“駝峰槽”。宋思水精心編撰的《武林舊事》卷六中提到，臨安市場有“市角”和“各種角”。這種寫法在之後的元、明、清、民國時期依然可以看到。南宋時稱為“肉幹雙角”。