新疆包辣炒米粉

步驟:

1，醬料準備:壹勺豆瓣醬+壹勺番茄醬+壹勺甜面醬+壹勺醬油+壹勺辣椒面+三勺醬油。

2.準備芹菜和油菜，西紅柿切塊。雞胸肉用半勺胡椒粉、半勺澱粉、蛋清腌制。土豆粉煮2分鐘，取出晾涼。

3.炒雞待用，炒番茄汁，倒入醬料小米辣，倒入雞胸肉和蔬菜，再倒入土豆粉翻炒。