材料:
落基山棉花糖:150g
臺灣省包龍小七福餅幹150g
良品鋪子日用堅果:2袋
瓜子仁:壹點點
花生屑:壹點點
杏仁:有壹點。
蔓越莓葡萄幹:60克
安佳烘焙全脂奶粉:45g？撒在面粉上的奶粉
安佳無鹽黃油:45g
鹽:1克
步驟:
1.果脯？將堅果切碎，混合餅幹，放入烤箱100保溫。
2.Balalini不粘鍋用最小火放入黃油融化，加入鹽攪拌。
3.加入棉花糖融化，加入奶粉混合。
4.關火，加入餅幹、堅果、果脯拌勻。
5.出鍋，戴上矽膠手套，不斷翻出，直到完全均勻。
6.用模具或者自己形成壹個長方形。我用的是展翼的雪花酥模套裝，所以剪完之後大小均勻。
6.成型後從模具中取出，兩面篩壹層奶粉，放涼。
7.室溫冷卻後，切成小塊。
這個雪花酥不加糖很好吃！原食譜上說買比較好的棉花糖和餅幹是關鍵，所以建議用這兩種型號。洛基山雖然貴了點，但是真的很好吃！
希望每個人都能成功壹次！