步驟:
1.？去骨雞腿，用少許鹽和黑胡椒腌制過夜。
2.？用熱油煎雞皮，翻面繼續煎至金黃色。
3.？將雞腿切成小塊
4.？用熱油炒洋蔥絲，然後把雞肉放入鍋中。
5.？準備好醬汁，加入三勺烤醬和三勺水。
6.？將汁液倒入鍋中，燉兩分鐘。
7.？先將壹半蛋液倒入雞蛋中凝固，再加入另壹半蛋液，蓋上鍋蓋燉兩分鐘，蛋液就凝固了。
把糙米鋪在飯盒裏，蓋上西蘭花和碎柴火，就完成了。