2.餐桌上不宜擋菜，連筷子都不要放在菜上。
3、手不能跨菜，右手端菜，右手拿；在左手邊從左手拿它。穿越食物的行為在日語中被稱為“袖穿越”，這是非常不可取的。
吃日本食物的基本方法:
按照排列的方式，日本料理從左到右，味道逐漸加深。所以日本菜最好從左邊吃，但註意不要壹起吃。比如吃米飯的時候，壹口飯壹口湯才是正確的吃法。
擴展數據:
日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。日本和食要求色澤自然，味道鮮美，造型多樣，器皿精良，材料和調理方法重視季節感。
日本料理通常是指日本料理。說到日本料理，很多人會想到壽司、生魚片，或者石懷料理，它們非常精致，很有藝術感。然而，對於許多日本人來說，日本料理是壹種傳統的日常飲食，尤其是在明治時代末期形成的飲食。
傳統日本料理的主食是米飯，其次是其他菜肴-魚、肉、蔬菜、泡菜和湯。菜名就是根據這些菜的數量來命名的。例如，最簡單的日本餐是“壹碟飯”(日語:壹份果汁和壹份dish/ぃちじゅぅぃっさぃぃ)，由壹碟泡菜(通常是腌蘿蔔)組成。