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如何切好日本豆腐
1,準備日式豆腐和案板,豆腐不要劇烈捏或砸;
2.用鋒利的刀切壹塊;
3.輕輕拿起切好的日本豆腐倒出來;
4.橫放在砧板上,用刀快速切下;
5.切割後,輕輕滑到刀片上;
6、輕輕放在盤子裏準備出鍋;
7、整個過程需要小心,防止劈砍。
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