選購要點:餃子上霜多，說明餃子外面水多霜多。那是因為餃子皮壞了，餃子餡裏的水滲出來結冰了。運輸和儲存過程中可能會被壓碎或融化凍結，最好不要購買。另外，發黴變色的餃子也變質了，挑選時要看清楚。
罐頭食品有很多優點，如即食，易於儲存，包括肉類，魚類，水果和蔬菜罐頭。既可以在吃飯的時候當配菜，也可以和其他菜壹起做菜，甚至可以直接食用。
購買要點:首先要看商品的商標要完整幹凈，最好選擇生產日期比較近的產品，比較新鮮。另外，看罐頭包裝是否鼓包或生銹。如果有鼓包或者生銹，就不要買了。另外，可以把玻璃瓶裏的易拉罐倒過來，看看有沒有果汁流出來。
自熱米飯，自熱米飯是以優質大米為原料，配以精制肉類、新鮮蔬菜等制成的盒飯。真空密封包裝，高溫滅菌。吃的時候把加熱袋泡在水裏，把米飯加熱後再吃。
選購要點:由於自熱米的加熱包能在短時間內達到100℃以上的高溫，所以壹定要選擇品牌產品，保證質量更好；不要選擇破損的外包裝盒，以免加熱時發生危險；自熱飯有很多種，選擇的時候要看清楚。
八寶粥，由八種不同的原料熬制而成，具有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。罐裝即食八寶粥，或者開水沖服的速食粥，食用方便，可以代替正餐，食用更健康。
購買要點:八寶粥的口味很多，不同口味的原料也不壹樣。購買時先仔細看，最好選擇無防腐劑的八寶粥；八寶粥罐頭外包裝各種標簽要齊全，無破損，無脹氣。