哪些食物膽固醇含量較高？

這些食物中膽固醇含量比較高:動物內臟，尤其是腦和肝；魚子和蟹膏；各種蛋黃等。；

以上指的是壞膽固醇高的食物，有些膽固醇是人體需要的，也叫好膽固醇。以下食物可以降低血液中壞膽固醇的濃度，增加血液中好膽固醇的濃度。比如燕麥、深海魚、蝦、鰻魚、大蒜、洋蔥等。

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