皇家膳食，嚴格的禮儀。
朝鮮的宮廷飲食歷史悠久，可謂禮儀嚴明。宮廷禦膳分為宴席和正餐。宴會只在重大節日或接待外賓時舉行，正餐是皇室成員的日常飲食。禦膳通常由12道菜組成，稱為十二廚，包括湯、飯、醬、肉、魚、菜。
宮廷佳肴，精美絕倫。
韓國宮廷食品講究精致，講究色、香、味。其中人參雞湯是朝鮮的國菜。用全雞燉高麗參、糯米、大棗等食材，營養豐富，味道鮮美。牛筋醬湯、拌飯、韓式烤肉也是韓國料理的代表。
鄉土氣息，百花齊放
除了宮廷食品，朝鮮各地的小吃也各有特色。平壤冷面以面條勁道和糖醋湯底聞名，深受當地人喜愛。開城人參雞湯和江陵大野節紅豆煎餅也很有名。
美食之都，探索平壤的新鮮。
如果想品嘗韓國美食的精髓，不妨去平壤。作為朝鮮的首都，平壤聚集了全國各地的美食，從傳統的宮廷膳食到當地小吃，應有盡有。遊客可以在平壤的餐館、市場和街邊小攤探索韓國菜的魅力。
飲食文化，中韓交融
韓國飲食文化深受中國文化的影響，同時又融合了韓國特色。比如朝鮮的禦宴和中國的滿漢全席類似，而朝鮮的泡菜文化和韓國是壹脈相承的。
飲食禮儀，尊重至上。
在朝鮮品嘗美食的同時，也需要註意當地的飲食禮儀。吃飯時，長輩或主人要先動筷子，別人才能動。吃完後，筷子要整齊地放在菜上。在朝鮮用餐時，不宜大聲喧嘩，要保持安靜和尊重。
韓國宮廷飲食文化博大精深，既繼承了中國飲食文化的精髓，又融入了韓國特色。品嘗韓國美食不僅是壹場味蕾的盛宴，也是壹次深入了解韓國文化和歷史的絕佳機會。