臘月二十三是農歷除夕,俗稱“煮飯日”。家家戶戶都把廚房菩薩送上天,希望他“在天說好話,在下世界保平安”。除夕過後,天上的竈神會在大年初壹的淩晨被帶回來,俗稱“取竈”。
在這壹天,每個家庭煮紅豆和糯米,首先在竈王爺面前端上森壹弘碗,然後全家人來吃。吃完飯,黃昏時分,大家都跪拜了。祭拜結束後,請將竈神的神像從竈臺上取下,放在廚房的椅子上。
2.臘月二十四——除塵。
民間諺語說,“臘月二十四,除塵掃屋”。迎接新年,桐鄉人最重要的是“掃塵”和“祭祖”。因“塵”與“陳”諧音,春節掃塵有“除陳不新”之意。它意味著掃除壹切“惡運”和“厄運”,以新氣象迎接新年。
3.臘月二十五——磨豆腐。
民間諺語說:“臘月二十五,推磨做豆腐。”有些地方還有除夕前吃豆腐渣的習俗。據說竈王爺上天後,玉帝會去下界看看家家戶戶是否如竈王爺演的那樣。於是家家都吃豆腐渣,以示其苦,躲避玉皇大帝的懲罰。
4.臘月二十六——做年糕。
過年,年糕必不可少。尤其是農村,祭祀桌上除了雞鴨魚肉水果,年糕肯定是少不了的。春節期間,人們走親訪友拜年時,往往會帶幾塊年糕,寓意“年年高”。
擴展數據:
桐鄉是江南蠶桑的主產區,其農村有著豐富的蠶桑習俗,其中清明搟面是最具代表性的活動。
20世紀,隨著化纖面料的興起,養蠶經濟和蠶花廟會受到影響,幾乎消失。改革開放後,國家越來越重視民俗的保護。2010桐鄉養蠶習俗作為中國養蠶、絲織技藝子項目,被聯合國教科文組織列入“人類非物質文化遺產名錄”。
中國新聞網-14外國友人走進浙江桐鄉,感受清明傳統民俗。