1，羊日:
農歷正月初四，也叫羊年。這是中國人遇見上帝的壹天。屬羊在舊禦歷中，經常說“三羊(陽)開泰”是吉祥的象征，也是歡迎竈神回歸民間的日子。
2、扔窮人:
扔掉窮人就是把家裏的東西都收拾幹凈，然後準備扔掉。用我們現在的話來說，就是把家裏的垃圾扔掉，所以這叫扔掉窮人。中國人比較講究道義，像正月，壹般都會說些吉利的話，但是倒垃圾太直白了，所以“扔窮人”比較委婉。
3、吃個折:
折疊其實是剩菜。我們分解壹下，“折”就是翻來翻去，翻來滾去，“折”就是出發或者套住。壹起把翻滾後的食物擺到餐桌上，也就是吃折疊。它強調吃剩的食物，並把它們放在壹起烹飪。
民間有個習俗，初四吃羅。在農村，有的地方稱之為“長壽米”。他們認為把羅送給別人可以積攢好消息，過年在家吃羅也是喜慶熱鬧的場面。