根據中國民間傳說，正月十二是老鼠娶媳婦的日子。有人說這壹天是老鼠的生日。
老鼠節的習俗也和老鼠有關，既表達了人民對老鼠的仇恨，也趕走了村民壹年的辛苦。
首先，隱藏剪刀
正月十二，有些地方的婦女會在早飯後用紅繩或紅綢把剪刀包起來，藏在抽屜或被褥下。
據說這壹天不能用剪刀。只要聽不到剪刀的哢噠聲，家裏壹年都不會聽到老鼠的哢噠聲。
第二，烤柏樹火
正月十二，石家莊南部部分地區有烤柏木火的習俗。
烤柏火又稱烤鼠火，寓意戰敗，可避瘟疫、驅邪。孩子們要在街上走來走去，烤壹百把火，壹年內遠離所有疾病。
第三，收集舊鞋
正月十二，各家各戶的孩子提著籃子，挨家挨戶收舊鞋。村民也願意把惡鞋送出去。
據說老鼠除了挖洞，習慣藏在自己不穿的舊鞋裏，所以小孩子要把收到的舊鞋燒成老鼠洞的形狀，象征著會把老鼠燉在壹個窩裏。
第四，敲墻角
有些地區在正月十二有打老鼠的習俗，也有這樣壹句話:打，打，打角落，十只老鼠有九只瞎了，剩下壹只摘眼睛的，眼睛裏有壹朵蘿蔔花！。
正月十二的清晨，家裏的女人會帶著孩子，嘴裏念叨著，敲打著可能藏老鼠的地方，比如土坑的坑洞，墻角的老鼠洞，墻根的磚縫等等，房子的各個角落都要被打翻。
五、捏老鼠嘴
正月十二，中午要在家裏包餃子，包好的餃子要形似老鼠，有嘴有耳朵有尾巴，綠豆做眼睛。
之所以要這樣包餃子，是為了把老鼠的嘴捏死，也就是俗稱的捏老鼠嘴。只要把長得像老鼠的餃子捏熟了吃掉，老鼠就不能哢嚓哢嚓地嚼了，也就意味著接下來的壹年家裏就沒有老鼠了。