因為有些人在家不想出門,就不想出去買奶茶。點外賣買奶茶不能保證奶茶的溫度,口感差。這個時候奶茶店不可能排很長的隊。對於奶茶店來說,可以說是壹個比較冷的季節。
奶茶的原料
奶茶的原料是茶葉和牛奶或羊奶。奶茶的壹般做法是先將磚茶搗碎,放入銅鍋或水鍋中煮沸。茶燒開後,加入鮮牛奶,在茶燒開的時候繼續用勺子舀,直到茶奶充分融合,撈出茶葉加鹽。但是有的人不加鹽,只是把鹽放在身邊,根據每個人的口味加鹽。新疆奶茶沒有普通奶茶鹹,所以每個人喜歡的不壹樣。