臘月二十三,澳門的老百姓稱之為“謝竈”。按照中國的傳統,澳門人也給竈王爺吃糖,說是用糖糊竈王爺的嘴,免得在玉帝面前說他壞話。我在澳門花街的壹個澳門家庭的爐子上見過聖誕老人的畫像。奇怪的是,聖誕老人的側面有壹副對聯,上面寫著“天道好,回家好運”。澳門人從臘月二十八開始慶祝新年,臘月二十八在粵語中是諧音字。大多數企業主在年底邀請他們的員工吃“團圓飯”,以顯示他們的繁榮和好運。
每年臘月二十三、二十四給竈神、竈王爺獻祭,是中國非常流行的習俗。在過去,幾乎每個廚房都有壹個“竈神”神。人們稱這個神為“命主菩薩”或“竈主命”。據說他就是玉帝加封的“九天東廚統領廚宮”,負責管理各家的廚火,被崇拜為壹家之主的保護神。竈神龕多位於廚房的北面或東面,竈神的神像在中間。