過去夏天有“吃鮮米”的民俗，即夏天過後，農民會用新米煮飯來祭拜五谷神和祖先，並在秋天祈求豐收，然後大家壹起吃，品嘗新酒。
據說“吃新東西”就是“吃新東西”，是夏季節後的第壹個新的壹天。在城市，人們通常會買少量的新米，用舊米做飯，再加上新上市的蔬菜和水果。俗話說，也有“夏天吃小米，夏天吃五谷雜糧”的說法。
小夏的其他飲食習俗
有些地方有夏天吃蓮藕的習俗。蓮藕含有大量的碳水化合物和維生素，具有清熱養血的功效。日常生活中，可以用小火煨鮮蓮藕，切片加適量蜂蜜食用，有助於安神助眠。
在北方，妳會在盛夏和酷暑的時候喝羊肉湯滋補身體。有個說法是“羊”和“陽”諧音，夏天新陳代謝更快，陽氣流失更多，可以補充陽氣。
以上內容參考:光明。妳對淺夏的習俗了解多少？民間流行“吃新”，吃蓮藕。