掛面、紫菜、蔥花、蝦皮、水煮蛋、醬油、陳醋、豬油、白糖。
練習:
1.提前煮好面；
2.再拌壹碗醬，放入紫菜、蔥花、蝦皮、兩勺醬油、壹勺陳醋、適量白糖、鹽、豬油，放入豬肉面的湯汁攪拌均勻；
3.將煮好的面條放入調味碗中，加入壹個美味的雞蛋。