湛江十大名菜
1，八寶大米
2、河唇魚頭湯
3.地瓜幹粥
4.三種口味的羊
5.葉塔
6、涼粉
7.白切鴨
8.馬童
9.澳大利亞糖案樹
10，雜魚湯
1，八寶大米
湛江十大名菜中，八寶飯是各種婚宴的主食，因為寓意好，特別好吃。主料是糯米、紅棗、蓮子、豆沙。
2、河唇魚頭湯
這道菜是用鱅魚頭做的。因為鱅魚的頭比較大，特別多漿，煮出來的湯特別好吃，特別適合經常用腦的學生喝。
3.地瓜幹粥
其實廣東很多地方都有這種主食，只是湛江的做法和其他地區有很大不同。他們先把紅薯篩選成絲，然後拿去曬幹，再用來煮粥，所以味道特別好。
4.三種口味的羊
其實徐文洋在全國都很有名，因為羊肉本身就有補腎的作用，所以不管怎麽做都有特殊的營養價值。
5.葉塔
這道菜看起來很獨特，只要食材其實是糯米粉，上下兩片葉子是菠蘿蜜葉，香味獨特。
6、涼粉
這是雷州特有的美食，這個面做的時候也很有講究。它需要更好的花生油和醬油，這樣做出來的涼面才更正宗。
7.白切鴨
品牌排行榜
湛江以海鮮聞名。其實水煮鴨也是壹道名菜。和廣州白切雞的做法差不多，但是蘸醬會比較特別。
8.馬童
這是吳川的傳統小吃。入口酥脆，吃起來不會覺得滿滿的渣。特別甜，特別好吃。
9.澳大利亞糖案樹
這是壹種傳統的民間小吃，對很多孩子有很大的誘惑，吃起來有點黏。
10，雜魚湯
這個湯也是大家經常喝的湯。這個湯除了油和鹽，不含其他調料，吃起來特別甜。
以上是關於湛江的十大美食。當然，湛江的美食絕對不止這些。如果妳想吃湛江的美食，妳需要親自去湛江。