逛潮州青龍古寺，是潮州寶貴的非物質文化遺產。安吉王的生日原本是農歷3月27日，後來演變成農歷正月24日到月末的幾天。每年正月初四，當地士紳老人齊聚青龍寺，主人拋杯為吉日。從正月二十四日開始，每擲壹次代表壹天，中獎的那壹天就是廟會日。如果到月底還是沒有贏家，那就從頭開始重復，直到選擇壹個好的日子。
從正月二十四日開始，每扔壹塊石頭代表壹天，直到壹塊獲勝的石頭出現，那壹天就是廟會日。如果到月底都沒有贏家，那就從頭再選。這壹傳統習俗不僅顯示了潮州人的信仰，也豐富了當地的文化生活。