在過去，15歲意味著孩子已經成年。這時，家中的大人會在農歷七月初七或另壹個吉日，為孩子準備三種水果祭拜公婆。
在這裏，大致有兩層意思:拜公婆是為了祈求孩子平安成長；走出花園是孩子成年的標誌。父母為了保證孩子的安全，將孩子托付給花主保護，所以也稱孩子為“花童”。當15的年齡到來時，他們可以走出花園，不再整天在花園裏玩耍。這就是“出園”壹詞的由來。
風俗文化
出園是潮汕人舉行的告別子女童年的成人禮，是潮汕地區特有的成人禮習俗。15歲男女的家庭，要在農歷七月初七和七月十五中秋節準備三種水果送別公公婆婆，表示孩子已經長大，可以出園了，不再是整天在園中玩耍的孩子。
隨著人們觀念的改變，“出園”這壹儀式正在逐漸淡化。雖然有些地方還沿襲著古老的儀式，但在城市的壹些經濟發達地區，“出園”的習俗已經演變成了壹種簡單的儀式。可以肯定的是，無論形式如何變化，“離園”的意義都不會改變。這壹天，意味著孩子們要告別童年，步入成年人的行列。