炸豬排的熱度
以100克炸豬排計算，其熱量為200卡。其實和其他同等重量的食物相比，它的熱量並不是很高。比如餅幹的熱量是433卡，薯條的熱量是298卡，薯片的熱量是548卡。壹般來說，炸豬排的熱量稍高，但不是很高。如果妳打算減肥或者正在減肥或者想保持完美身材，就要適量進食，但壹次不要吃太多。
炸豬排吃了會胖嗎？
會胖。
炸豬排是壹種油炸食品，對我們的健康有很大的影響。我們需要少吃炸豬排。因為炸豬排熱量高，所以肥胖者最好不要吃炸豬排，這樣會增加體脂，讓身體更胖。正在減肥的人壹定要註意。
炸豬排的做法
1.將豬肉切成大小合適的厚片，均勻鋪在砧板上，用刀背拍透；
2.將豬肉放入盤中，與蔥、姜、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻，腌制壹段時間；
3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，將腌制好的豬排均勻浸入蛋液中；
4.將面粉和面包屑放入碗中，將濕豬排兩面沾上面粉和面包屑；
5.放火燒鍋。油燒至七成熱時，放入豬排，炸至淡黃色，撈起。
6.油八成熱時，將豬排再次炸至金黃色，撈起油，加入自己喜歡的辣椒醬等調料即可食用。
炸豬排有什麽好處？
豬肉中含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。是補鈣的好食品，尤其適合正在成長的幼兒和容易骨質疏松的老年人。豬肉中還有血紅素和半胱氨酸，可以促進鐵的吸收。這些物質有補血、改善缺鐵性貧血、強身健體的作用。
豬排有滋陰壯陽、益精補血的功效。準備懷孕的夫妻可以在飲食中加入壹些瘦豬肉，也有利於備孕。同時，豬排還具有補腎養血、滋陰潤燥的功效，主要用於治療因發熱引起的津液損傷、口渴消瘦、腎虛虛弱、產後血虛、幹咳、便秘、補虛、滋陰潤燥、養肝養陰、潤膚通便、止渴等疾病。