炸豬排的熱度
以100克炸豬排計算,其熱量為200卡。其實和其他同等重量的食物相比,它的熱量並不是很高。比如餅幹的熱量是433卡,薯條的熱量是298卡,薯片的熱量是548卡。壹般來說,炸豬排的熱量稍高,但不是很高。如果妳打算減肥或者正在減肥或者想保持完美身材,就要適量進食,但壹次不要吃太多。
炸豬排吃了會胖嗎?
會胖。
炸豬排是壹種油炸食品,對我們的健康有很大的影響。我們需要少吃炸豬排。因為炸豬排熱量高,所以肥胖者最好不要吃炸豬排,這樣會增加體脂,讓身體更胖。正在減肥的人壹定要註意。
炸豬排的做法
1.將豬肉切成大小合適的厚片,均勻鋪在砧板上,用刀背拍透;
2.將豬肉放入盤中,與蔥、姜、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻,腌制壹段時間;
3.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,將腌制好的豬排均勻浸入蛋液中;
4.將面粉和面包屑放入碗中,將濕豬排兩面沾上面粉和面包屑;
5.放火燒鍋。油燒至七成熱時,放入豬排,炸至淡黃色,撈起。
6.油八成熱時,將豬排再次炸至金黃色,撈起油,加入自己喜歡的辣椒醬等調料即可食用。
炸豬排有什麽好處?
豬肉中含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。是補鈣的好食品,尤其適合正在成長的幼兒和容易骨質疏松的老年人。豬肉中還有血紅素和半胱氨酸,可以促進鐵的吸收。這些物質有補血、改善缺鐵性貧血、強身健體的作用。
豬排有滋陰壯陽、益精補血的功效。準備懷孕的夫妻可以在飲食中加入壹些瘦豬肉,也有利於備孕。同時,豬排還具有補腎養血、滋陰潤燥的功效,主要用於治療因發熱引起的津液損傷、口渴消瘦、腎虛虛弱、產後血虛、幹咳、便秘、補虛、滋陰潤燥、養肝養陰、潤膚通便、止渴等疾病。