材料:豬肉壹塊,姜,蔥,醬油,鹽,味精,韓式烤肉醬。
練習1。將豬肉切片,然後用刀背橫拍,再豎拍。把它放在碗裏。
2.豬肉加入醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜,然後抓勻,腌制4小時。
3.取出腌制好的肉,放入韓式辣椒面,加入買來的韓式燒烤調料,抓勻,繼續腌制8小時以上,最好壹晚。
4.取出腌好的肉。烤的時候最好用石盤烤。把肉放在上面,兩面烤。