上莊下莊烤鴨好吃。

烤鴨的上莊和下莊各有特色，好吃不好吃純粹看個人口味。上莊主要以鵝或鴨的胸脯和翅膀為主，肉多，但比下莊肉薄，骨頭多。下莊主要是腿和屁股。腿裏面的肉是燒鵝或者燒鴨的精華，自然誘人，但是臀部脂肪豐富，沒有肉。吃的時候滿嘴都是油，味道壹般。

所以選擇上莊的人更看重效益，基本上莊的肉全可以吃，肉產量會更高；選擇下莊的，更看中那條大腿的精華。肉瘦而不柴，越嚼越香，但要犧牲壹定的屁股脂肪。這部分脂肪太多，不適合現在的健康飲食結構。大部分人買回來會考慮扔掉，肉產量比較少。

總的來說，上莊和下莊各有優劣，選擇哪個更好，看個人口味和喜好。