燃氣竈是向爐體與上蓋之間的空隙供應自然空氣，以補充燃燒時空氣的不足，從而促進燃燒，減少壹氧化碳和氮氧化物的產生的方法。爐體呈環形，內周的上表面設有混合氣體註入口；混合管的壹端連接在爐體的壹側，另壹端設有空調口，空調口的中間為氣體輸入管；爐體中下部的風箱上設有多個用於將鼓風機吹出的空氣向上噴射的空氣噴射口；通過電機吹風的風機通過輸入管與第壹風箱連接；爐體上方蓋有上蓋，中間設有噴火區，火焰通過噴火區向上噴出；鍋體上方沿圓周設置有至少三個凸座；將上蓋放置在凸座上；然後通過上蓋和凸座之間的間隙供應自然空氣。
點火模式
壓電陶瓷點火主要用在壹些老式的臺式燃氣竈上，現在好壹點的燃氣竈都不再用這種點火方式了。壓電陶瓷是壹種特殊的材料，當它受到壓力或變形時，其表面會帶電，從其表面放電會產生電火花。但這種點火方式按下按鈕只能噴出壹次電火花，所以點火成功率遠低於電脈沖點火，比較麻煩。
電脈沖點火法需要在燃氣竈底部安裝壹塊電池，其點火成功率極高，壹般為100%。因為它只需要妳扭動壹次按鈕，就能不斷噴射出電火花，直到被點燃。