移栽苗的年齡壹般以2葉壹心期至3葉壹心期為宜，不晚於4葉壹心期。移栽的關鍵是保護根系，提高成活率。移栽時，將幼苗按大小強弱分級，分階段移栽。定向移栽，由北向南、由東向西開溝，葉片垂直，最佳移栽深度在莖桿上綠色與白色的分界線處。
幼苗應該在適當的時候移植。如果移栽過早，玉米的產量潛力就會降低。如果移栽太晚，秧苗會形成小老苗，容易出現空稈。移栽前的下午要給苗床徹底澆水，育苗時要盡量多給苗木根部帶土，最大限度地減少傷根的發生。移植應該在陰天或雨天進行。如果是晴天移栽，要在傍晚移栽，提高苗木成活率。
播種前，浸泡精選的優質玉米種子，加速發芽。當種子變白時，就可以播種了。播種前壹天要給苗床消毒和澆水。播種時，苗床每個區域只能放壹粒種子，胚根朝下，然後覆土，澆水保證土壤濕潤，最後用拱形棚和塑料薄膜覆蓋。
玉米含有豐富的碳水化合物、水分、蛋白質、維生素等，適當的飲食可以給身體補充壹定的營養。經常吃玉米有很多好處。玉米是粗糧，富含膳食纖維，食用後飽腹感強，可以替代其他主食和高糖高脂食物。