資料顯示，王老吉涼茶是中國著名涼茶，由廣東鶴山人王澤邦(本名阿吉)於清朝道光年間(約1830)創制。王澤邦以務農為生。當時當地瘟疫流行。他帶著妻兒上山躲避疫情。途中，他碰巧遇到壹個道士，道士教了他壹個方子。王澤邦按照藥方煮茶，幫助人們治病。清文宗鹹豐二年(1851)，王澤邦被冊封為禦醫，並於次年在廣州十三行路靖遠街開設王老吉涼茶店，專營水碗涼茶。1949解放後，王老吉聯合制藥廠成立，2004年3月4日更名為廣州王老吉藥業有限公司。
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