擇吉祭祖:在古代，人們會選擇黃道吉日進行祭拜，感謝上帝和祖先的保佑，並舉行新的品嘗儀式，慶祝五谷豐登。
貼秋膘進補:苦夏過後，人們往往會因為食欲不振而減肥，所以在初秋的這壹天，中國壹些地區流行貼秋膘的習俗。
立秋應祛暑養陰:立秋後，晝夜溫差加大，要多吃滋陰潤肺的食物。初秋時節，人們會註意調整飲食和生活習慣，以適應氣候變化。
立秋後忌食寒性食物:為了迎接秋天的到來，希望天氣迅速轉涼，用“啃秋”的方式來清除暑氣。
初秋的物候現象
中國壹些古代文學作品把立秋分為三個時期:壹是等待涼風；第二，等待白鹿生；三只等待蟬歌唱。這意味著立秋後，刮風時人們會感到涼爽，這時候的風不同於夏天的熱空氣；然後，早晨的大地上會有霧，秋天感覺陰沈沈的知了也開始歌唱。事實上，在中國的大部分地區，從秋天開始到夏天仍然是壹個炎熱的三伏天，在這些三伏天裏沒有涼爽的風，露水，寒冷等。
中國幅員遼闊，雖然各地氣候不同，但立秋季節大部分地區的天氣仍然非常炎熱，白天的陽光仍然強烈；每年三伏天的最後幾天是從立秋後的第壹個庚日到立秋後的第二個庚日。雖然立秋後天氣炎熱，但在自然界中，陰陽之氣已經開始變化，萬物開始從繁茂走向蕭瑟和成熟。