因原產中國四川，故名“蜀葵”。它也叫“壹張紅”，因為它可以到達張旭，花大多是紅色的。它也被稱為“大麥成熟”,因為它在六月小麥成熟時開花。因此，人們把它的開花期視為麥收的吉日。此時恰逢“端午”，故又稱“端午花”。幼葉和花是可食用的，並且皮膚是由優質纖維制成的。全株入藥，具有清熱解毒、止咳利尿的功效。