端午節，最初由南方吳越的祖先創立，是祭祀龍的祖先的節日。相傳戰國時期的楚詩人屈原於五月五日在汨羅江中跳江自殺。後來，人們也把端午節作為紀念屈原的節日。
2006年5月，國務院將其列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄；從2008年開始，它被列為國家法定假日。2009年9月，聯合國教科文組織正式批準其列入人類非物質文化遺產代表作名錄，端午節成為中國第壹個入選世界非物質遺產的節日。
擴展數據
端午節的特殊飲食:
1，總辦
端午節吃粽子是我國的傳統習俗。粽子的形狀和品種很多，有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長條形等。由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
2.雄黃酒？
端午節喝雄黃酒的習俗在長江流域非常流行。用磨成粉末的雄黃釀造的白酒或黃酒。雄黃可用作解毒劑和殺蟲劑。所以古人認為雄黃可以抑制蛇、蠍子等害蟲。“善能殺諸毒，除諸惡，治諸毒。人仰馬翻，虎狼蹲伏山中，諸毒入川水避之。”
3.做蛋糕？
端午節是吉林省延邊朝鮮族的盛大節日。這壹天最有代表性的食物是香餅。打糕就是把艾蒿和糯米放在壹個用單根木頭鑿成的大木槽裏，用長柄木頭敲打。這種食物具有民族特色，能增添節日氣氛。
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