羊的前臂在哪裏？

羊蹄筋位於羊膝下部，筋在肉中，肉韌，肌纖維短，溫中脾胃。我國古代醫學認為，羊蹄筋肉是補陽、益精血、治肺虛、益勞損的佳品，是極佳的溫補強壯劑。適合醬、燉、烤、鹵等。