主要經營高級日本料理,以及甜品,並用作酒吧。
餐廳占地約650平方米,月租金20萬人民幣,初期投資500萬人民幣。這是他和高中同桌王等三個朋友投資運營的,休的股份占40%。餐廳由好兄弟金(FOUNT餐廳經理)經營。休說:“我們對這個地段有科學的計算,包括客流量。這個地方很好,因為我對它很有感情。我以前就住在這附近,我的小學和中學都在這附近。”FOUNT是壹個開放式酒吧,有竹林泉水和現代酒窖。氛圍和配樂都是陰暗安靜,簡約時尚。人均消費高,數量少,品種多。邀請日本廚師和甜品師進口食材。
餐廳地址:上海市嶽陽路附近永嘉亭5號樓永嘉路570號。