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臘月殺雞

這是因為“雞”和“吉祥”有吉祥如意的意思,雞吃得比豬少,避免過年家裏肉不夠吃。所以臘月二十七殺雞,表示萬事吉祥,除夕吃這雞,也表示我們這壹年吉祥喜慶。

1,“雞”與“雞”同音。

因為“雞”和“吉祥”是諧音,春節快到了,我們都希望帶著美好的期望去做事情,所以年底殺雞就意味著好運。也許妳要問了,為什麽要殺公雞,不殺母雞,因為母雞會下蛋,公雞的作用比較小,公雞更漂亮,所以權衡利弊後選擇殺公雞。

2.雞比豬吃得少,避免了過年家裏沒肉吃。

另壹個原因是雞比豬吃得少,所以把雞留到年底有很好的意義,也避免過年的時候家裏肉吃不飽,因為我們的傳統是正月不殺生。趕大集的目的是為了查漏補缺,補壹些缺的年貨,也是為了體現壹年的繁華,也就是我們所說的“忙年”。

為什麽這天殺的雞不能吃?

對於普通人來說,臘月二十七殺雞是非常重要的。雞與吉祥幸運諧音,也代表著美好的寓意。所以過年吃雞是自古以來的傳統。雖然雞是在27日被殺的,但人們不會在這壹天吃完,而是留著做年夜飯。

當然,現在的人也不是隨便殺壹只雞,想吃也不壹定要等到除夕,但是公雞壹定要保持完整。除夕祭祖時應作為貢品,祭祖後才能食用。這壹天殺的雞不能全吃,因為除夕和正月都要吃。

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