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花式調酒,美式調酒,日式調酒有什麽區別?

隨著酒吧的興起,花式調酒已經融入到酒吧的表演中,影響力日益擴大。花式調酒起源於美國的“星期五”,20世紀80年代風靡歐美。在傳統的調酒過程中加入壹些音樂、舞蹈、雜技等奇幻的特技,無疑會為喝酒本身增色不少。花式調酒為酒文化註入了時尚元素,讓酒吧的氣氛頓時明亮起來。做酒保首先需要激情。調酒界流行壹句話:好的調酒師既會調酒,又會調情;壹個合格的調酒師必須記住所有的調酒配方;要想在感官上取悅客人,就要合理搭配色彩;最後,性格,作為調酒師,要開朗,善於溝通。據調查,願意做調酒的人有三種:第壹種是為了興趣去學調酒。這些人往往帶著夢想而來,全身心地投入,樂此不疲;二是找工作;第三種是酒吧老板,為了經營酒吧而學習調酒。如果想進入調酒師行列,至少需要專業學習三個月,需要半年左右的實踐才能開始。美式調酒,也叫花式調酒,在日式酒的制作過程中非常嚴格復雜。冰塊的大小取決於溫度、時間和搖酒的動作。很嚴格,但是味道很好。從切冰塊開始。
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