人們袋裝喝的紅茶、綠茶、花茶，壹般都是1次沖泡後丟棄。由於這種茶葉在加工制造過程中經過切割揉搓，葉細胞被充分破壞，形成顆粒狀或細片狀，沖泡時茶葉中的有效成分容易浸出。
花茶、紅茶、綠茶在沸水中沖泡3分鐘後，第壹次可溶物總量的55%左右；二次釀造30%左右；第三次釀造約為10%；第四次釀造只有1%-3%。從茶葉中所含維生素、氨基酸的溶出量來看，第壹次沖泡就浸出了80%；第二次釀造浸出率達到95%以上；茶葉中還含有茶多酚、咖啡因等其他有效成分。從泡茶的香氣和滋味的實際情況來看，1茶清香可口；雖然茶濃而澀，但味道清新爽口。3.泡茶的香氣和滋味較淡；如果再沖泡，就無味了，像喝白開水壹樣。有學者指出，茶葉經過反復沖泡，可以逐漸浸出壹些不溶性的有害物質，比如壹些極少量的殘留農藥。所以每杯茶3克花茶、紅茶或綠茶，壹般沖泡2-3次，不宜多次沖泡。