壹種是考壹個茶藝師職業資格證，占中國茶藝培訓市場的98%以上。壹般這個培訓機構分為初級茶藝師培訓班，中級茶藝師培訓班，高級茶藝師培訓班。就是學習壹些茶藝師職業技能鑒定考試的教材，然後學習壹套“制茶工藝”，也就是茶葉表演。所有的學習都是為了備考。
無論是初級還是中級，包括高級茶藝師的考試，理論分為100分，80分選擇題和20分真假，60分合格，技能考試也叫實操考試。如果從茶藝表演上給分，也是60分合格。兩者均合格的，授予茶藝師職業資格證書。
這種茶葉培訓錯誤地將職業資格證書等同於壹個茶藝師，使得參加茶葉培訓的學生在沒有掌握專業系統的茶學知識和技能的情況下，就已經走上了崗位。由於缺乏專業知識，他們經常在客戶面前出醜，比如只知道本地茶，對其他茶知之甚少。不會根據不同的茶葉選擇不同的茶具；“加水倒茶”的專業知識，經常被顧客問得啞口無言。
我國98%以上的茶藝師都參加了考前輔導班，導致我國的茶藝師往往不被尊重，被稱為“泡茶妹”或“小姐姐”等等，淪為“靠青春生活”。以至於中國茶道永遠走不出“臺上表演茶的小姑娘”的狹隘形象。
另壹種是學習專業、系統、實用的茶學知識和技能，同時考壹兩個茶藝師或茶藝師的“職業資格證書”，差別很大。
這就要求壹個茶藝師首先或者同時是壹個合格的茶評家。如果妳不知道什麽是茶，不知道茶的特點是什麽，妳就不能成為壹個合格的茶藝師。
因此，學習的內容包括茶葉加工、茶葉鑒定師、茶藝師、茶店管理、禮儀、茶藝表演、去茶園、參與茶葉加工、參觀大型茶企、品牌形象店、茶史館、參觀茶葉包裝、茶機、茶具等配套中心，以及在茶都交易市場與茶農面對面交流。
除了六大茶之外，還包括市面上流行什麽茶，學習什麽茶，以及中國十大名茶交流等。，以保證參加茶葉培訓的學員在面對任何茶商或客戶時，在專業知識和能力上更加專業。