制作“Kasai”和“Kasai”是壹種用酥油制作的餅幹，有條形、方形、圓形、蝴蝶形等多種形狀。用糖上色，不僅是壹種裝飾，更是壹種美味。傳統的藏族年夜飯不是餃子或面條，而是由牛羊肉、蘿蔔和青春痘制成的古老食物。
“古圖”會用石頭、辣椒、硬幣等物品包裹起來，誰吃了什麽，當場吐出來。石頭代表無情，胡椒代表不饒人，硬幣代表繁榮。既是職業又是娛樂，“古突厥”的宴席總是在笑聲中結束。
傳說吉祥水是最神聖的。藏歷新年第壹天，誰先把這桶水放好，誰就能在新的壹年裏避免很多災難。
背完回水，要把水倒進碗裏，放在佛龕前。妳也應該點燃酥油燈和熏香，祈求來年平安。無病無災燉桑是藏族用松柏樹枝祭拜天地之神的儀式。在藏歷新年的第壹天，人們早早起床祭祀神靈，他們總是為自己是第壹個燉桑葚的人而自豪。