在夏季到來之前，有三個優點適合“刮脾取蜜”，這樣可以去除老窩脾，發展新的管理方法。夏天是蜂群中窩蟲繁殖的高峰期。養蜂人在晚春的時候，蜜蜂在采蜜，是蜜流期，蜂群裏的蜂王喜歡在新巢脾上產卵，老巢脾裏儲存的蜂蜜和花粉也比較多。由於中蜂的蜂巢脾上有“蜂蜜*”，在離心力的作用下，未覆蓋的工蜂巢內的小幼蟲會被拋掉，影響幼蟲的健康生長。同時，老窩脾在夏季容易滋生窩蟲。
此時，養蜂人可以采取“刮脾取蜜”的方法，將儲存在舊巢脾中的蜂蜜刮掉，盡量保留儲存在新巢脾中的蜂蜜。隨著夏天的到來，蜂群做脾的積極性減弱。養蜂人會發現工蜂刮脾取蜜時不做新巢。其實這很正常。當工蜂需要擴大自己的繁殖空間和儲蜜空間時，蜜蜂自然會造新巢。所以養蜂人不用擔心這個問題，反而更有利於蜜蜂度過夏天。
老巢脾上部呈現“巢基”，下部為攝食區和儲粉區。當工蜂不建新巢脾時，蜂群的繁殖空間就會減少，養蜂人會發現蜂群可以達到“緊脾壓蜂”的功能，有利於蜂群度過夏季。工蜂可以保護老巢脾的上分區域，蜂群不易“尖尖”，減少巢蟲對老巢的入侵。