梨自古被譽為“百果之宗”，具有潤肺止咳、化痰降火的作用。秋季，如果氣候過於幹燥，則出現口渴、便秘、幹咳等；或者上火引起的煩渴、咳喘、黃痰等癥狀，可以多吃梨。想用梨養生之前，要考慮是否適合自己的體質。虛寒感冒咳嗽者不宜生吃梨。必須用藥材蒸、煮或燉。如果長期腹瀉，不宜多吃梨，因為梨性寒，多吃腹瀉加重。
秋季也要少吃刺激性、辛辣、辛辣的食物，比如尖辣椒。還要避免各種濕熱之氣的積聚。任何有辣味的食物都有散發的作用，建議吃芹菜等辛辣食物。此外，由於秋季天氣由熱轉冷，人體的生理代謝也在發生變化，以適應這種變化。特別註意飲食不要太涼，以免引起腸胃消化不良和各種消化道疾病。
秋天是壹個適合補充營養的季節，但是補品不要隨意補充。要註意不要無病補、過補、不足補，要適量補。藥物不如食物。食補以滋陰潤燥為主，具體包括烏雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、蓮藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。這些食物與其他有益的食物或中藥結合使用效果更好。