稻子是草本稻屬禾本科的植物，也是稻屬中作為糧食種植歷史最悠久的壹種，又稱為亞洲型栽培稻，稻子有種子，稻米開花時，大部分自花授粉並結種子。
稻子如何留種子
稻子成熟采收後，需要進行曬種，選種，這就包含風選、篩選和水選，種子提前消毒，進行浸種和催芽。
稻子種子可以留幾年，但是自己保存的水稻顆粒是不適合做種子種植的，稻子可以自己留種子，稻米開花時，大部分自花授粉並結種子，直接取下就可以。
稻子種子保存
稻子種子采收後，需要放在太陽下曝曬，等它幹燥後放在幹燥封閉進行保存與收藏。
稻子種子種植
稻子種植可分早、中、晚稻，早稻在3-4月份播種，中稻壹般4月至5月播種，晚稻壹般於6月中旬播種。
稻子種子經歷休眠期之後，在合適的溫度以及光照下，就會吸收養分破殼而出，形成根莖和植株，在生長了壹段時間之後有穗分化期，然後進入抽穗揚花期，此時也是花粉傳播和受精的階段。
形成受精卵之後馬上進入灌漿成熟期，這壹階段形成的顆粒會迅速膨脹變大，當灌漿期結束之後，就形成了種子，種子經過脫殼就是我們日常生活中說食用的米了。
經過以上的這些步驟種子就實現了繁育這壹過程，最後說壹下目前雜交水稻種植的多，因此下壹代的性狀沒法控制，自己保存的水稻顆粒是不適合做種子種植的。