二月-甘蔗。冬天吃甘蔗,最好切成20厘米-30厘米的小塊,放在鍋裏煮十分鐘,然後趁熱拿起來剝,比生吃更甜。
三月-菠蘿。將切片用淡鹽水浸泡,冷凍後放入冷凍室食用,會更加香甜可口。
四月-芒果,山竹。挑選山竹時,要註意蒂是綠色的,捏起來軟殼是新鮮的。打開後,裏面的肉是純白色的。如果外殼像石頭壹樣硬,很可能是不能吃的。
五月-草莓和荔枝。5月上市的荔枝多為三月紅等早熟品種,口感略酸,屬於中低檔品種。6月中旬是荔枝最好的季節,糯米糊、公主微笑、桂味等優良品種已經上市。
六月櫻桃。正常采摘時間為6月中旬至6月30日。購買時,選擇果實飽滿堅實、梗綠色的櫻桃。在3 ~ 5度可保存5天,在室溫下最多可保存2天。
七月-桃子和李子。桃子飽腹,李子傷人,所以桃子當飯吃沒關系,但是李子要限量吃。
八月-西瓜。夏天出汗多,營養流失多。適當吃壹些西瓜,既能彌補流失的水分,又能增加營養。西瓜性涼,感冒的人不宜多吃西瓜。
九月-葡萄。早上市的葡萄壹般都是成熟的,微酸,含有大量的激素,對身體不好。建議正常吃上市的葡萄。
十月-梨子。生津止渴。這個時候天氣容易感冒,嗓子不好。最長的飲料是煮白梨。
11月-蘋果。大多數蘋果在11月上市。有些蘋果適合新鮮食用,而有些蘋果在冬天儲存時味道更好。
十二月-橘子。當然,最著名的還是柑橘。想吃柑橘,最好去經常買水果的店,不然很容易被商販欺騙。