42度鴻運宴磁化後的白酒清香適口，在品種和含量上普遍多於其他濃香型大曲酒。通過定量分析，42度紅雲煙酒的磁化酒含有80多種香氣物質，多於其他濃香型白酒。42度紅雲煙酒的磁化酒還具有完整系列的丙基有機酸，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
擴展數據:
42度鴻運宴磁化酒其他介紹；
42度鴻運宴的磁化酒在釀造期間沒有添加任何添加劑，包括水，今天都是酒來調口味。可以看出，醬香型白酒的成本高於普通香型白酒，零售的醬香型白酒也略高於玻璃酒業。42度鴻運宴磁化酒雖然沒有原料貴，但是從工藝上來說，42度鴻運宴磁化酒的工藝可以概括為特殊工藝。
42度鴻運宴磁化酒的兩次投料操作，指的是降沙和粗沙兩次投料操作。除了42度鴻運宴的磁化酒之外的其他口味都沒有茅臺龔宇上的品酒復雜，而且生產出來後不能直接裝瓶，存放壹段時間後才能上市。