紅牌伏特加(蘇聯紅牌)壹種俄羅斯伏特加,也叫“斯托利”。純俄羅斯伏特加,真的很少見。口感綿軟細長,香味清淡。蝴蝶和奇花異草被用來指代這款酒的高貴品質。綠色伏特加(蘇聯綠色品牌)的意思是(Mosrovskaya)。這兩種都是傳統的俄羅斯蒸餾酒。以燕麥、大麥、小麥為原料,經過粉碎、蒸煮、糖化、發酵、蒸餾,再進行深加工,制成優質酒精。還有以土豆為主要原料的。二戰前,只有俄羅斯、波蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞等波羅的海國家生產伏特加。戰後,伏特加酒的生產迅速發展,遍布全球。除了純伏特加,還有用芳香植物調味的伏特加。著名的品種有:波蘭的Bolskaya(波爾斯卡亞)、Corilka(戈利卡)、Starka(斯塔卡)、Moskovskaya(莫斯科卡亞)、Wyborowa(維博羅瓦)、芬蘭(芬蘭)、Smirnoff(米諾夫)、Samovar(美國)。伏特加雜質很少,酒精含量壹般在40%以下。而且味道簡單幹凈,沒有任何雜味,獨壹無二。常作為基酒配制各種雞尾酒。它已經成為壹種世界性的葡萄酒。
飲用標準為每位客人42毫升,裝在利口酒玻璃杯或古典玻璃杯中,可作為佐餐酒或餐後酒。
喝純的時候,準備壹杯涼水常溫飲用,快飲(幹杯)是其主要飲用方式。很多人喜歡冰鎮後喝幹,仿佛冰塊在嘴裏融化,然後變成火焰般的清熱。
伏特加作為基酒調制雞尾酒,比較著名的有:黑俄羅斯、螺絲刀、血腥瑪麗等。
好像沒什麽區別,只是廠家不壹樣。
就在前幾天,壹個俄羅斯朋友送了我兩瓶,我還沒喝完。。哈哈。。
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