壹、椰奶紅豆糕的做法
材料
椰子粉,紅豆,椰子汁,凝膠片,糖。
工作方法
1,紅豆洗凈加水,泡壹整天(我泡了8個小時。
好的)。
2.將紅豆放入鍋中,加入足夠的水。將它們煮沸。
3.轉中火30分鐘,中間加點糖。
4.當鍋裏的水快要沸騰時,關火。
5.加熱加入椰奶,加入椰粉,攪拌均勻。
6.將吉利丁片放入冰水中浸泡至變軟。
7.紅豆涼溫後,放入軟明膠片。
8.紅豆徹底冷卻後,放入保鮮盒。
9.放冰箱3小時就可以吃了!吃的時候切成塊。
二、曼西椰奶紅豆冰的做法
材料
配料:芒果、椰子汁、西米、紅豆和碎冰。
做法:1。西米,放入有熱水的鍋中,煮熟後撈起備用;
2.紅豆用清水煮2小時左右,然後把多余的水倒掉。
滴,加入糖漿,備用;
3.選擇新鮮水果,去皮,去核,切成小塊。
用鹽水浸泡備用;
4.椰子,用攪拌機打碎,分離殘渣,加水即可。
加入少量花奶,使其更香;
5.最後將所有材料混合,Muncie椰奶紅豆冰就完成了。
的;
小貼士:
1.西米要煮到飯裏有壹點白,然後馬上撈起冰鎮,這樣西米會更有嚼勁。
2.用鹽水浸泡新鮮水果,以保持水果的新鮮度。
3.建議去超市買已經煮好的真空包裝的紅豆,這樣紅豆口感更好。