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紅酒封存二十年會壞嗎

這個要分幾種情況了。

如果是開瓶以後放十年,那肯定是不能喝了,肯定壞掉了。

如果是沒有開瓶過的情況下。

那麽可能出現幾種情況。

第壹種是開瓶的時候發現瓶塞爛掉了,或者幹掉了,酒聞起來有醬油,醋或者臭雞蛋氣味了,那麽這酒也不能喝了,因為放十年,很容易因為存放不好而使得瓶塞壞掉,使得空氣過多進入酒裏面,加速酒的氧化而壞掉。

第二種情況,是開瓶的時候瓶塞是正常的,酒也沒有異味,那麽這酒還是能喝的。其實大多數情況,酒存放十年都沒有什麽大的問題,前提條件是妳存放條件比較好。

合理的存放條件是恒溫(18度左右),恒濕(70%濕度),避光,防震,酒瓶放置是瓶口向上約30度斜放,酒液正好能與酒塞接觸為最佳。如果能差不多滿足這樣的儲存條件,這酒基本沒任何問題,甚至還能保證在最佳飲用期裏。如果條件差的太遠,酒哪怕沒有壞掉,至少也走下坡路了,品質,口感,香氣已經下降,但是不代表酒壞了,還能喝。

妳自己可以參考以上儲存條件看下這酒10年是怎麽放的,如果儲存條件並不是特別好,那麽就不要再放下去了,盡快喝掉為宜。

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