佐料
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鱸魚1
佐料
辣椒
1
歐芹
3棵樹
調味品
鹽
1/2茶匙
大豆
2茶匙
精力
1小塊
大蒜
2片花瓣
烹飪酒
1湯匙
澱粉
壹點
發酵大豆
1湯匙
小洋蔥
兩棵樹
精制糖
1/2茶匙
植物油
適量的
紙烤魚的方法
1.紅辣椒、姜、蒜分別切丁，芹菜切段。
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2.將鱸魚清理幹凈，兩面打孔刀，撒上少許鹽，均勻塗抹。
3.再加壹湯匙料酒。
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4.均勻塗抹後腌制15分鐘。
5.炒鍋加適量油，燒熱，在魚上拍壹點澱粉，放入炒鍋小火煎。
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6.煎至魚兩面金黃，備用。
7.鍋內留底油，再次加熱，放入姜蒜末炒香。
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8.加入豆豉攪拌均勻。
9.最後加入紅辣椒丁和芹菜炒香。
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10.加入各種調料和適量的水，燒開，加入鱸魚，煮5分鐘。
11.烤箱選擇烘烤功能，180度預熱10分鐘，將鱸魚放入錫紙中，將輔料鋪在魚上。
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12.包好錫紙的四個角，捏住縫隙。
13.就在烤箱裏烤20分鐘？
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