謝楚余1962年生於汕頭市。1988年以全優成績畢業於廣州美術學院油畫系，1992年完成研究生專業課程並任油畫系講師。1993年應美國加州設計學院邀請赴美作學術交流和考察。1991年參加法國專家“依維爾古典油畫技法材料研究班”。現為廣州美院油畫系副教授。多年的探索和實踐，形成了自己精致、嚴謹而又典雅洗練的繪畫風格，是近年來活躍於中國畫壇的青年畫家。
這幅名為《陶》的油畫作品，完成於1997年，是謝楚余最為成功的作品之壹，在全世界有不下200萬份盜版，真跡已難覓其蹤，據說即將在倫敦舉行的拍賣會上它的標價為80萬英鎊。
謝楚余的許多作品，畫風流暢和諧，飽滿充實，人體形象接近完美無瑕。他的另外壹些作品，則讓人們感受到畫家那種唯美情懷和對生命的追問。《南國少女》、《中國少女》（參加過中國油畫藝術展，中國美協收藏）、《青山》、《香銷輕夢》、《歲月無痕》、《旅人》、靜物作品《木板上的拳套》（參加過第8屆全國美展優秀作品展）等，無不耐人尋味。
《謝楚余油畫藝術》被列入“中國當代實力派油畫精品叢書”，其精美的設計、印刷得到普遍贊譽。難以見到油畫原作的讀者，可從中壹睹謝楚余油畫藝術代表作品的本來面目。