1,西湖龍井
西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖周圍的山區,如獅子峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲起、靈隱等。杭州產茶歷史悠久,唐代陸羽的《茶經》中就有記載,龍井茶最早產於宋代。龍井茶以“色綠、香、味甜、形美”而聞名於世,被譽為“國茶”。
2.黃山毛峰
超級黃山毛峰堪稱中國毛峰之最。形似雀舌,均勻有力,峰露,色象牙色,魚葉金黃,清香悠長,湯色清亮,味鮮醇厚,味甜,葉黃。“金黃的鱗片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特色。
3.太平猴魁
太平猴頭為壹芽二葉,扁平挺拔,自然舒展,白毛隱匿,素有“兩頭尖,不散不翹不卷”之稱。葉淡綠均勻,葉脈青綠隱紅,俗稱“紅絲線”。
4.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。乾隆下江南,已經是壹個說法了。其細繩,卷曲成螺,披發,銀白而隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,湯色綠清,葉底綠亮,素有嫩(芽、葉嫩)三鮮(色、香、味)之稱,是我國名茶中的珍品,“形美、色亮、香、味醇”
5.秦巴霧蒙蒙的
此茶在1981年和1982年連續兩年獲得陜西名茶質量獎。1985陜西名茶鑒定會,排名第壹。並入選1985全國優質農產品展覽會展出。
平坦光滑均勻,色澤翠綠,此茶產於山野雲霧之中,故采用“霧”字,秦巴霧的收割技術十分精湛。秦巴多霧,平坦結實,外觀細膩,色澤光滑;內質香氣有成熟的板栗香,濃郁持久,湯色清澈明亮,口感醇厚甘甜,葉色鮮亮。